ปลูกรักษ์
    630 (2) 0

    ไหมไทย..ปิดแผล คว้ารางวัลแดนกิมจิ

    4 years ago

    คนไทยได้เฮอีกครั้ง เมื่อสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) นำผลงานวิจัยไทยบุกแดนกิมจิสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศจากงาน “Seoul International Invention Fair (SIIF) 2013”   นายแพทย์สุทธิพร จิตรมิตรภาพ เลขาธิการคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) เปิดเผยว่า

    556000015782105 0

    “ร้านหนุ่มสาวชุมพร” จัดเต็ม แปรรูปกล้วยเล็บมือนางกว่า 20 ชนิด ที่หลายคนต้องทึ่ง

    4 years ago

    ขนมที่แปรรูปจากเล็บมือนาง ถ้าพูดถึง กล้วยผลไม้พื้นบ้าน ที่สามารถหารับประทานที่ไหนก็ได้ คนรุ่นใหม่จะรู้สึกเชย เมื่อต้องซื้อกล้วยกิน แต่สำหรับกล้วยเล็บมือนาง ของดีเมืองชุมพร แล้วละก็ ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า เมนูกล้วยผลไม้พื้นบ้าน สามารถนำมาปรับทำอะไรได้มากมาย และทุกคนจะสงสัย เมนูขนมสไตล์เบเกอรีทันสมัย เหล่านี้ ทำมาจากกล้วยเล็บมือนางจริงๆ หรือ

    556000015718501 0

    อร่อยลิ้น “หมี่พัน” อาหารพื้นถิ่น เมืองลับแล

    4 years ago

       พูดถึงเมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ แล้วให้นึกถึงเรื่องอาหารการกิน หลายคนอาจจะพากันคิดถึงผลไม้ขึ้นชื่อลือชาอย่างทุเรียนหลง-หลินลับแล แต่อยากจะบอกว่าที่เมืองลับแลไม่ได้มีแค่ทุเรียนที่ขึ้นหน้าขึ้นตาเท่านั้น

    dbc67dkdbaad7aedfhg55 0

    แปรรูป’ครั่ง’เป็นสารเคลือบ

    4 years ago

    ทำมาหากิน : แปรรูป ‘ครั่ง’ เป็นสารเคลือบ มุ่งส่งออก-สร้างอาชีพชาวบ้าน : โดย…ธานี กุลแพทย์                         การเปิดเสรีอาเซียน หรือประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ((ASEAN Economic Community : AEC) ในปี 2558 หน่วยงานทั้งภาครัฐ เอกชน ต่างปรับตัวเร่งพัฒนาสินค้าเพื่อมาตรฐานที่ดียิ่งขึ้นให้แข่งขันกับประเทศเพื่อนบ้านได้ ดัง บริษัท เอกเซลแลคส์ ...

    483507 0

    พันธุกรรมข้าวพื้นเมือง เทือกเขาภูพาน

    4 years ago

    สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จฯทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจ พื้นที่จังหวัดอุดรธานี สกลนคร และนครพนม ระหว่างวันที่ 29-30 ตุลาคม พ.ศ.2556 ที่ผ่านมา การนี้เสด็จฯเยี่ยมชมผลสำเร็จของการผลิตข้าวครบวงจร ณ งานศึกษาและพัฒนาด้านข้าว

    483502 0

    ดอกข้าวโพด…เรื่องน่ารู้

    4 years ago

    ดอกข้าวโพดตัวผู้และตัวเมียอยู่ในต้นเดียวกัน  ดอกตัวผู้  อยู่ตอนบนสุดของลำต้น มีอับเกสร 3 อับ แต่ละอับมีเรณูเกสร ประมาณ 2,500 เมล็ด ข้าวโพดต้นหนึ่งมีเรณูเกสรหลายล้าน  สามารถปลิวไปได้ไกลกว่า 2,000 เมตร ดอกตัวเมียอยู่รวมกันเป็นช่อ

    jkaa6gb98h95iebcg6a9b 0

    ‘ข่อยหยอง’สรรพคุณเป็นยา

    4 years ago

    ‘ข่อยหยอง’สรรพคุณเป็นยา : คอลัมน์ไม้ดีมีประโยนช์ : โดย…นายสวีสอง                เป็นไม้อีกชนิดที่มีสรรพคุณทางยาสำหรับ “ข่อยหยอง” เพราะเนื้อไม้ ราก ใช้ปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ รักษาโรคกษัย ไตพิการ ชอบขึ้นตามป่าบนเนินเขา มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ภูมิภาคอินโดจีนและมาเลเซีย ส่วนในประเทศไทยพบที่ จ.สระบุรี

    483000 0

    รากข้าวโพด…เรื่องน่ารู้

    4 years ago

    เมื่อนำเมล็ดข้าวโพดไปเพาะรากจะงอกออกมา ต่อไปหน่อหรือลำต้นจะงอกขึ้นมาในด้านตรงกันข้ามกับรากและในระหว่างนี้จะมีรากที่สอง ที่สาม ตามออกมา ตามลำดับ  รากดังกล่าวนี้เป็นรากชั่วคราว หรือรากขั้นต้น หลังจาก 1 สัปดาห์ ถึง 10 วัน  รากถาวรจะงอกขึ้นรอบข้อ

    630 (1) 0

    “มะเฟือง–น้ำผึ้ง” ถอนพิษยาเสพติด

    4 years ago

    อาการติดเหล้า ติดการกินยาแก้ปวดประจำและติดยาเสพติดชนิดต่างๆ แต่เพิ่งเริ่มเป็นใหม่ๆ ไม่ใช่ติดนานแล้ว มีวิธีถอนพิษได้คือ ให้เอา “มะเฟืองสุก” ชนิดเปรี้ยว 1 ผล เอาเมล็ดออกแช่กับน้ำผึ้งท่วมเนื้อทิ้งไว้ทั้งคืน รุ่งขึ้นเอาทั้งน้ำและเนื้อปั่นรวมกันให้ละเอียด โดยเติมน้ำร้อนลง

    news_img_546415_1 0

    “ใบชา” อาหารคาว

    4 years ago

    คุ้นเคยแต่เครื่องดื่มชา และขนมหวานที่มีส่วนผสมของชา แต่ครั้งนี้ ชาจะขออัพเกรดตัวเอง ปรุงรสขม-หอม ยวนใจในเครื่องอาหารคาว เปลี่ยนทัศนคติและความคุ้นชินไปสิ้นเชิง เมื่อรู้ว่า บั๊กแอนด์บี(Bug & Bee)

    556000015751501 0

    “พริก” ไม่ได้มีดีแค่เผ็ด

    4 years ago

    ความเผ็ด เป็นอีกรสชาติที่ขาดไม่ได้ในอาหารหลายๆ จาน และความเผ็ดนั้น ส่วนใหญ่ก็จะได้มาจาก “พริก” ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกหนุ่ม พริกหยวก ฯลฯ ซึ่งพริกแต่ละชนิดก็จะให้ระดับความเผ็ดที่แตกต่างกันไป นอกจากจะให้ความเผ็ดแล้ว “พริก” ก็ยังมีคุณค่าทางอาหาร

    482457 0

    ชาอู่เว่ยจื่อ…ป้องกันความจำเสื่อม

    4 years ago

    ต้นอู่เว่ยจื่อเป็นไม้เลื้อย ผลัดใบและใบใหญ่ เติบโตได้ดีในพื้นที่ลาดปนหิน ใช้ผลและเมล็ดทำยา หนังสือสมุนไพร 91 ชนิดพิชิตโรค ชุด ตำรายาล้ำค่าของหมอโฮจุน UNESCO คัดเลือกให้เป็นมรดกความทรงจำแห่งโลก บันทึกไว้ว่า สรรพคุณช่วยบำรุงร่างกายที่เหนื่อยล้าและจิตใจที่อ่อนแอ

    482377 0

    อ้อยช้าง…เรื่องน่ารู้

    4 years ago

    อ้อยช้างเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ถึงขนาดกลางลำต้นเปลาตรง เรือนยอดเป็นพุ่มโปร่ง เปลือกสีเทาอมเขียวหรือขาวปนเทา เรียบ หรือแตกเป็นแผ่น ๆ ห้อยย้อยลง ใบเป็นช่อเรียงสลับเวียนกันช่อหนึ่งมีใบย่อย 2-7 คู่ รูปไข่แกมรูปหอก โคนเบี้ยวปลาย เป็นติ่งยาวทู่ ๆ เนื้อค่อนข้างหนา หลังใบเกลี้ยง ท้องใบมีขนประปรายขอบเรียบ

    a8cg8kb567c5hdbdiccbb 0

    ‘ปาล์มไผ่’ไม้นอกปลูกประดับ

    4 years ago

    ไม้ดีมีประโยชน์ : ‘ปาล์มไผ่’ ไม้นอกปลูกประดับ : โดย…นายสวีสอง                               “ปาล์มไผ่” เราจะไม่ค่อยได้เห็นบ่อยนัก แต่จะหาชมหาซื้อได้ตามร้านไม้ดอก ไม้ประดับ เพราะเป็นปาล์มที่มีทรงต้นสวยงาม ขนาดเล็ก เหมาะปลูกเป็นไม้ประดับ ทว่า เติบโตช้า เป็นพรรณไม้ตระกูลปาล์ม มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเม็กซิโกและกัวเตมาลา ในวงศ์ ARECACEAE ขึ้นเป็นกอมีต้นตรงเล็กสีเขียว ตามลำต้นเป็นข้อปล้องคล้ายต้นไผ่ สูงราว 1.2-1.5 ...

    news_img_547284_1 0

    แปลง ‘เป๋าฮื้อ’ ให้เป็นยา

    4 years ago

    ถอดบทเรียนความสำเร็จของธุรกิจผ่าน “ภูเก็ตเป๋าฮื้อฟาร์ม” ผู้บุกเบิกตลาดหอยเป๋าฮื้อในไทยด้วยนวัตกรรม ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค บุษกร ภู่แส รายงาน ถอดบทเรียนความสำเร็จของธุรกิจผ่าน “ภูเก็ตเป๋าฮื้อฟาร์ม” ผู้บุกเบิกตลาดหอยเป๋าฮื้อในไทยด้วยนวัตกรรม

    481821 0

    ตังกุย…เรื่องน่ารู้

    4 years ago

    ตังกุยหรือในตำรับยาไทยเรียกโกฐเชียง ในตำรับยาสมุนไพรจีนตังกุยเป็นสมุนไพรที่รู้จักกันดีและนิยมใช้กันอย่างมากเช่นเดียวกับโสม ถั่งเฉ้า และเห็ดหลินจือ โดยทั่วไปแล้ว ตังกุยก็เช่นเดียวกับสมุนไพรชนิดอื่น ๆ คือ ถ้าใช้ในปริมาณที่ปกติก็ไม่พบอันตรายอะไรแม้ในบางคนที่ได้รับตังกุยแล้วเกิดอาการผิดปกติ

    BEDO – Magazine

  • BEDOMagazine2017-4

    BEDO Magazine ปีที่ 4 ฉบับที่ 4 ประจำเดือนกรกฎาคม – สิงหาคม 2560

    2 months ago

    BEDO LIFE : ใช้ชีวิตสโลว์ไลฟ์ที่เมืองน่าน / ชีวิตที่ล่องลอย ไอเดียเก๋ รักษ์โลก BEDO ARTICLE : แมลง สัตว์เศรษฐกิจที่ไม่ควรมองข้าม / สัมภาษณ์ผู้นำชุมชนในโอกาส 10 ปีเบโด้ BECO ACTION : 6 ศูนย์เรียนรู้คู่ชุมชน / เครื่องมือต่างๆ ที่เป็นกลไกในการทำงานของเบโด้ อ่านทั้งหมด PDF

    Read More
  • BEDOMagazine2017-3

    BEDO Magazine ปีที่ 4 ฉบับที่ 3 ประจำเดือนพฤษภาคม – มิถุนายน 2560

    3 months ago

    BEDO LIFE : ตามกดไลค์เครือข่าย ต้นไม้ในเมือง / เที่ยวกระบี่มิติใหม่ BEDO ARTICLE : นานาทัศนะการท่องเที่ยวกระบี่ยั่งยืน / สัมภาษณ์ ภณ.สุภาภรณ์ ปิติพร กูรูสมุนไพรไทย BECO ACTION : เบโด้ไปศึกษาดูงานเรื่องกล้วยที่เบลเยี่ยม อ่านทั้งหมด PDF

    Read More
  • mag2017-02

    BEDO Magazine ปีที่ 4 ฉบับที่ 2 ประจำเดือนมีนาคม – เมษายน 2560

    5 months ago

    BEDO LIFE : บ้านปลูกรักษ์ สร้างรัก สร้างผลิตภัณฑ์ / ศาสตร์ของพระราชา สร้างน้ำ สร้างป่า พัฒนาชีวิตที่ยั่งยืน BEDO INTERVIEW : บทสัมภาษณ์พิเศษ 13 ผู้บริหารของเบโด้ / BIOFIN จากฐานทรัพยากรไทยที่มั่นคง BIO ARTICLE : เปิดเส้นทางการท่องเที่ยว Bio Tourism สกลนคร ...

    Read More
  • อ่านต่อ >>

    More
    کاهش پینگ